1、壓力表

作用：它是高壓滅菌器的安全裝置，會實時監(jiān)測腔內(nèi)溫度和壓力，只有在安全的溫度和壓力下才能開啟腔蓋，確保使用者安全。

2、安全閥

作用：安全閥是一種安全保護閥。它的開閉部件在外力作用下處于常閉狀態(tài)。當(dāng)設(shè)備或管道中的介質(zhì)壓力上升并超過規(guī)定值時，它將自動打開，將介質(zhì)排放到系統(tǒng)外部，來防止管道或設(shè)備中的介質(zhì)壓力超過規(guī)定值。

3、加熱管

作用：對其內(nèi)介質(zhì)進行加熱的電加熱裝置。

4、水位電極

作用：離子感應(yīng)式感應(yīng)式水位感應(yīng)（通過水的電導(dǎo)率感應(yīng)）。

5、密封圈

作用：在工作壓力和一定的溫度范圍內(nèi)，應(yīng)具有良好的密封性能，并隨著壓力的增加能自動提高密封性能。

6、冷卻風(fēng)扇

作用：滅菌結(jié)束后加快降溫進程。

7、物品溫度計

作用：移動式物品溫度計，監(jiān)測腔內(nèi)不同部位溫度。