旋光儀在食品、化工、醫(yī)藥、香精香料等行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用。

1.在選購(gòu)旋光儀時(shí)應(yīng)該注意哪些指標(biāo)?

準(zhǔn)確度、重復(fù)性都是儀器最重要的指標(biāo)，樣品透過(guò)率這一指標(biāo)可以反映儀器的靈敏度，一般樣品透過(guò)率1%的都相對(duì)靈敏度比較高的。如果選購(gòu)控溫型旋光儀，那么控溫精度就比較重要，如果控溫精度不夠高，穩(wěn)定性不夠好，那不如直接外接水浴進(jìn)行控溫。

2.外界環(huán)境對(duì)旋光儀的測(cè)量結(jié)果有什么影響?

答：由于溫度對(duì)樣品的測(cè)量結(jié)果有影響，所以即使在可以進(jìn)行對(duì)樣品控溫測(cè)量的條件的，也建議用戶(hù)盡量將室溫接近于20度，最好儀器常年的工作環(huán)境可以在15-25度之間，以避免環(huán)境溫度于測(cè)試溫度之間的溫差過(guò)大，造成測(cè)試結(jié)果的不準(zhǔn)確。

3.自帶校準(zhǔn)功能的旋光儀需多久校正一次?

答：可以根據(jù)使用頻率和對(duì)精度的要求，選擇每周或者每月校準(zhǔn)一次，如果用戶(hù)比較集中的使用某一段角度的測(cè)量，也可以每天選用1根與測(cè)試角度相近的石英標(biāo)準(zhǔn)旋光管對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)。

4.什么樣品測(cè)試時(shí)需要控溫?

溫度對(duì)一切物質(zhì)的旋光度都有影響，所以理論上來(lái)說(shuō)，所有樣品的測(cè)試都會(huì)對(duì)溫度有一定要求，但是也有一些物質(zhì)，比如說(shuō)糖它自身有一套比較完整的溫度系數(shù)修正表，又或者是用戶(hù)對(duì)最終結(jié)果要求不高，對(duì)溫度引起的數(shù)據(jù)偏差可以忽略的都可以選購(gòu)不帶控溫的旋光儀。但除此之外的測(cè)試，都會(huì)對(duì)溫度有嚴(yán)格要求，大部分需要測(cè)量的樣品都沒(méi)有確定的溫度補(bǔ)償系數(shù)，同時(shí)GMP中也嚴(yán)格規(guī)定了測(cè)試溫度的要求，因而需要選擇帶控溫的旋光儀。